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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りはふじみ野市上福岡1‐15‐11に在る横浜家系ラーメン松田家さんです(^。^)
TEL:049‐267-0022 営業時間:11:00~25:00 定休日: 第1第3月曜日定休日(祝祭日は翌日休)
座席:カウンター10席 テーブル席4×3 喫煙:不可 最寄駅:東武東上線「上福岡駅」徒歩5分 駐車場:専用は無し
開店日:2011年7月3日 オフィシャルサイト:横浜家系「松田家」HP 無料パスポート廃止
2019年5月31日(金曜日)14時08分訪問。先客さん4名、後客さん1名のちょっぴり遅めのランチの店内
月末恒例の野暮用を済ませて地元の家系ラーメン松田家さん訪問、前回訪問時に気に成っていた新作のつけ麺を頂きたく
リニューアル後の訪問は滞りなく窺う事が出来てる感大有りで、紐解けば三月にも伺ってます
野暮用を済ませる銀行から程近い位置の店の為・・・先客さん4名も定番のカウンター席は残念ながら空いて無かったので命の水は他店で
券売機でお目当てのメニュー釦を探し当て950円の其の釦をぽちっとすると店長さん壁のサービス張り紙を指し
其れを促されます平日の昼間に来ることは無いので無料トッピング、考える間もなく味玉注文
少々時間を要すると一言加えられての提供が傍らから有ります
クリーミーな極み鶏のメニューと同じ、動物系のバターの香り、そのつけ汁椀にはデフォで味玉も有ります、なので表題の様なWな味玉
赤と黄色のパプリカとしめじ、メンマ・叉焼味玉とイタリアンと麺屋さんのコラボ演出、バジルの葉も一枚青味を演出
麺リフトを撮るのを忘れた提供麺は、グループ特注の太麺、もちもちしてて時流の麺の様な低加水の物では無く多加水麺の風情
大盛りもご飯も無料で注文できましたが、此の一杯で十分な筆者全てを断り完食
スープ割を頼む事無く、そのままでは濃いめの漬け汁を呑み、左記の麺リフトをこの時点で思い出す始末
どうもご馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆