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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さんは人気の寿製麺よしかわ川越店さんです(^。^)y-.。o○
場所:埼玉県川越市今福1738‐14 電話番号:049‐293-8609
営業時間:11:00~15:00(LO14:30)17:00~21:00(LO20:30)土祝11:00~21:00(LO20:30)
定休日:日曜日、月2回水曜日 喫煙:禁煙 最寄駅:西武新宿線「南大塚駅」2.7Km 駐車場:あり(26台分)
車椅子専用ルームあり 開店日:2016年1月6日 店内待ちスペース有り ツイッター
今は緊急事態宣言延長中・・・なので時間は呟きにて確認を
2020年5月9日(土曜日)通し営業と言う事を確認して、空いてる時間帯だろうと、15時過ぎに訪問
お目当ては煮干そば白醤油(2食)1000円のメニュー
車は4台程で広い店内は空いてます、密も出来にくい様になってます、そうであれ筆者はお持ち帰り商品を
券売機で煮干そば白醤油1000円の釦をぽちっとな
スタッフさんにこの場所で待つ事を確認してしばし待ちます
購入したものは此方
しっかりと作り方も入ってます、素人の筆者でも安心
早速何時もの寸胴2つ用意トッピング材も準備しましょうか
此方もかけでの提供なので、白髪葱・ザク切り赤玉葱・レアロース叉焼・味玉・ナルト・極太メンマ
彩りの為、三つ葉も配います、綺麗に並べた麺が見え無くなった処が減点
ほんのりと煮干香るスープ、白醤油を併せた人気の吉川メニューが自宅で頂ける幸せ
自粛警察を気にしないで頂けるのは有りがたいですね~(*^_^*)
麺は自家製の低加水細麺、小麦の風味が生きてる逸品の麺、茹で時間も60秒と素早くできるので良いですね
表面のざらつき感が若干残っているので、スープの持ち上げも上々
蓮華を用意するまでもなく、其の丼に顔を埋めんばかりのスープ飲み・・感飲も厭わない処では有りますが
先ずは理性で喰い止めました
どうも御馳走さまでした
また来ますね(^_-)-☆
既にSNSでアップしてますが、家ご飯(お弁当)は此方
鶏手羽煮と塩鯖(ちょっと油断して焼き過ぎました)