メキシコに来ていろいろな初めてに出会う。この間行った市場でサボテンを売っていたので友人に聞くと、茹でてスープに入れたり、醤油をかけておひたしにしたり油で揚げて食べるといわれた。買ってもらってさっそくおひたしにして食べたが、インゲンのような感じでおいしかった。一日一ヶ所新しい所に連れて行ってもらっている。清里の知人の息子さんがメキシコシティにいるというので訪ねた帰り、独立記念塔を見て韓国食材店で出来立ての温かいお豆腐を買って、 ペセロというミニバスに乗って帰ってきた。ペセロは町の角々で乗り降りできて便利だがスペイン語が話せたり町の様子がわからないと利用するのは難しい。（ウチワサボテンと独立記念塔）