ミッシェル+日本ワイン=Michel Vin Japonais

『Michel Vin Japonais』のオーナーソムリエ"ミッシェル"のブログです

夏バテ対策メニュー

2009-08-10 22:33:16 | Weblog
涼しげな一皿です

「ローストビーフと焼きナス コンソメゼリーをかけて」


ゼリーにゴマ油を少しまぜて
ちょっと香ばしい感じにしてます

生姜と青じその風味が食欲をそそります


白ワインでも赤ワインでもいけますよ


ミッシェル