発酵中

われらが大阪の
『カタシモワイナリー』さんが
今日の12：20から
NHK「ふるさと一番！」で生中継されたの見てくれました？

僕はこっそりカメラの後ろに隠れて撮影の見学してました


放送終了後
片付けの途中で発酵中のぶどうを見せてもらいました

まだ搾って1週間くらいでアルコールは6度程度
このまま後1ヶ月ほど発酵させます


19日に伺ったときにはもっとワインになってるんやろなぁ


楽しみ



ミッシェル