夏の定番

昨日に引き続き
夏メニューのご紹介です


『泉州水茄子と蒸し鶏の梅味噌ソース』


毎年少しづつ改良してるんですが
今回から鶏ハムが蒸し鶏に代わりました


また新しい食感になって美味しいですよ


軽めの赤がいいと思います



(昨日からおしぼりセラーで冷やしてます)



ミッシェル