[宴会直前！]

☆・・・コースのお客さんが来ましたならば、５分前に並べました、こちらが待ち受けます。
　これらは序の口で、更なる料理がお客さんの胃を満たしていきますよ！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
　うちの真価は、後に出てくるトリッパや各種フリット、サラダ、パスタやカプレーゼで分かると思いまする(^o^)
　毎回、出す前菜(１３種)は違いますけど、紹介しておきますね。
　　#パルマ産プロシュート 
　　#コッパ (豚肉の首肉)
　　#モルタデッラ (ボローニャ風ソーセージ)
　　#スペック (#プロシュート の#スモーク )
　　#ミラノ風サラミ (#ドルチェ )
　　#ナポリ風サラミ (#ピカンテ )
　　#パルミジャーノレジャーノ 
　　#ペコリーノロマーノ 
　　#ゴルゴンゾーラ (#ゴルゴンゾーラ村 産)
　　#スカモルツァアフミカータ (#燻製)
　　#カチョッタ 
　　#グリーンオリーブ (ピッコロ)
　　#ブラックオリーブ (ガエタ)
　原産オリーブがギリシャのピッコロ以外は、全てイタリア産で御座います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2018/03/14）