香美市土佐山田町の人気のパン屋「ヒジリ」さん。
先日久しぶりに行って これまた久しぶりに「やっこねぎ鰹パン」を買ってみました。
もうずいぶん前 この やっこねぎ鰹パンが新製品として発売されたときに一度買って
このブログにもちらっとアップした記憶が そこはかとなくあります。
やっこねぎ鰹パン ↑
実は わたしこのパンを久しぶりに食べて驚いたんですよね！
あの時より確実に…
美味しくなってる！
まず パンのふっくら感がアップしてる。
フカフカの柔らかいパンの食感！
そして このたっぷりの紅生姜！！
もちろん以前も入ってたけど 細切りで量も少なかった記憶が…。
それが 今回ザク切りで存在感をグッと増し そのうえ量も増えてるではないですか！
この溢れんばかりの紅生姜！
うん！いいわあ〜。
鰹ともよく合うわあ。
現状維持を良しとせず 努力を続けるその姿！
職人の鏡だなあ〜！
高知市内からもわざわざ「ヒジリ」のパン屋に訪れるお客さんがいるのも納得なのです。
美味しくいただきました！
ごちそうさまでした。
いらっしゃいませなのだにゃ！
