『てぃびち 5周年ライブ！！』

いつも仲良くさせてもらってます「てぃびち」さん。
結成5周年を記念したライブを開催とのことです。

あっという間に今週末の日曜日に迫ってきました。

タイトルは…
「感謝 感激 酒アレレ」

てぃびちらしい〜。笑

なんでも このライブを企画したのは 愛媛在住の奄美唄者の「まさにぃさん」とのこと。

スゴイなあ。
県外なのに 高知のてぃびちのために尽力してくれる男同士の熱い友情！！
音楽で繋がった仲間の絆は強いのです！




一見コワモテだけど 実はロマンチストのコンさん。↑

そして てぃびちと並行して 最近はウクレレ奏者としても存在感を示してるRYOくん。


2人によるライブ どんなライブになるのかな？
とっても楽しみなのです。

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「てぃびち」と「みいはいゆ」のお付き合いも もう5年。
その間 色んなことがありました。

みいはいゆの15周年記念ライブでは ホントに助けてもらったなあ。
毎年恒例となったイベント「うたの日」は てぃびちさんが企画 開催してくれて始まったイベントだしね。

ホント 数え切れないくらいお世話になってるんですよね。


そんなこんな…あれやこれや…。
日曜日は この5年間の思い出に浸りながら 楽しく シミジミと聞かせていただきます！


DATE：2017 6/4 日曜日

Open ：19:00
Start ：19:30

PLACE：中町BAR





道は続く…。

『土曜日はみいはいゆライブでした！』

5/27の土曜日。快晴。
この日は みいはいゆライブ＠パラダイムでした！


去年末の忘年会ライブ以来 時間がずい分開いてしまい ホントにお久しぶりとなってしまいました。



さあ！この日は みいはいゆから ライブスタートです！

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(曲目)
海の彼方(パーシャクラブ)
風ゆイヤリ(新良幸人)
沖縄へ行こう(コイナ)
誓い(BEGIN)
時をこえ(HY)

(アンコール)
唐船ドーイ


今回は 「沖縄へ行こう」が初お披露目曲となりました。
この楽曲は曲中の転調が激しくて なかなか手こずりましたが ノリの良い仕上がりになったと思います。
今後のヘビーローテーションになりそう…かな？



そしてそして！
みいはいゆのパラダイムライブでは 恒例となりつつある？てぃびちのコンさんと みいはいゆによります「コンはいゆ」！
(スーツ姿が貫禄ありすぎ？！コンさん！)

今回からは 私もアコギで参加です。

ところで。
今回 コンはいゆで演奏した 沖縄のミュージシャンCoccoさんの楽曲「ジュゴンの見える丘」 が とってもいい曲でしたねえ。
ぜひ みいはいゆでもやりたい！と思ったくらいのお気に入り。

この曲 今までの自分の目線ではきっと見つけられなかったであろう世界観。
でも こんな風に 仲間に新しい世界を教えてもらえるってすごくありがたいことですね。

また 次回の「コンはいゆ」のリクエストも楽しみにしていますね〜。

良い曲教えてくださいませ。




続きましては 「沖縄三線愛好会の有志の皆さま」です！

最近は愛好会さんには大変仲良くしていただいててホントにありがたいことです。

おもしろいことに ライブよりも飲み会でご一緒する機会が増えてるのが 賑やか大好き お酒大好きの愛好会さんらしくて それがまた楽しいんです。



そして 愛好会さんといえば 踊りは欠かせません！
笑顔が最高！

愛好会さん 6/24に弁天座で定期演奏会が開催されます。

それに向けて ラストスパートかかっている真っ最中だと思います。
私たち みいはいゆも去年に続き今年も売り子としてお手伝いさせていただきます。
オリオンビールからさんぴん茶 シークワーサージュースなどなど 沖縄感満載の品揃えで頑張ります！
今からとっても楽しみです。




そして 満を持しての登場です！
ケアマネ？！サワちゃんさん！(笑)






この日は ギタレレをお供に サワちゃんワールドを繰り広げてくださいました。

本当に素晴らしい歌声…。
みんなただただウットリ…。


その後 ダブアツバンドの和田あっちゃんさんも加わり お二人の素敵なハーモニーが会場を包み込みます。

はあ〜…。

いいわあ〜。

α波出まくりで すっかり癒されたひと時となりました。

よおし！
来週からまた頑張れるぞっ！
うん！！

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こうして パラダイムの夜はワイワイと楽しくふけていくのでした。


おいでてくださった皆さま。
本当にありがとうございました！




今回のベストショット！
「ゴッドファーザー 愛のテーマ？！」 byコンさん。

『言い得て妙な言葉。』

5月なのに…梅雨もまだなのに…
もう夏の景色？！

・・・・・・・

先日 ランチの支払いをしてたときのこと。

代金は2000円。
一万円札をだして
(お釣りは8000円だな。)
と思ってたら 出てきたお釣りは 3000円でした。

何気に受け取ろうとして…
(あら？これは多分…一万円札と五千円札を勘違いしてるんだな。)
と気づき そのことを言おうかとしてると お店の方が気づいて
「あっ！すみません！お釣りを間違えてますね！」
と 慌てて追加のお釣りをレジから出してくれだしたんですね。

そのとき わたし
「全然大丈夫ですよ〜。」
と言いながら 内心でこんなことを考えてました。

(店員さん焦ってるなあ。
う〜ん。ここで みんなが和む気の利いたセリフ…言えないかなあ？) と。

そんな私が 瞬発力で思いついたセリフ。

「ディナーを食べたかと思いましたよ？！ あはは〜。」

言おうかな？と思ったものの…
(う〜ん…。イヤミっぽく聞こえないかなあ？？)
なんて思ったら なんも言えなくなって。

お互いに顔を見合わせて「あは…ははは…。どぅも〜。」
みたいな気まずい空気…？！


はあ〜！
こういうとき 相手を和ませつつ笑えるセリフがサラリと出てくる人って羨ましいなあ…
と しみじみ思った出来事でした。



心を和ませる風景。

『27日は みいはいゆライブ＠パラダイムです！』

5月27日の土曜日は 久しぶりの
「みいはいゆライブ＠パラダイム」 です！

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DATE：5月27日 土曜日
PLACE：ライブハウスパラダイム
START： 20時〜

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最近は 自分たちの演奏そっちのけで ゲストの方たちの演奏や交流がとっても楽しみ。
ライブ自体も 来てる方みんなで楽しい空間を作りあげるような感覚で楽しんでます。
なので今回も素敵なゲスト盛り沢山。

出演順は 当日のノリと雰囲気で決まりますので とりあえず出演者を順不同でご紹介させてくださいね。

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まずは いつも仲良くさせていただいてます「沖縄三線愛好会」さん。

そして お久しぶりの登場ですよ！
高知のdiva「あみか」。

そして 「てぃびち」から 今回は単独で「コンさん」。
今回は コンさん単独出演ということで みいはいゆがバックバンドを務めます。
その名も「コンはいゆ」。

そしてそして！
一度聴けばその歌声に魅了される！と巷で噂の「サワちゃん」さん。
今回 サワちゃんさんは 素敵なお仲間とともに来てくださるとか…。
こちらもとっても楽しみなのです。

その他にも もちろん飛び入りでの参加も大歓迎です。

また みいはいゆのボーカルJUNくんから サプライズの演出があるような気配ですよ〜！？

こちらもどうぞお楽しみに！


そんな感じで盛り沢山でお送りするみいはいゆライブ。

ぜひ 遊びにいらしてくださいね。
お待ちしておりまーす。



緑が濃くなる季節ですね。

『デフォルトはツマラナイ？！』

木漏れ日と緑の中を散歩。

・・・・・・

最近 スーパーに溢れてる「○○の素」的な簡単調味料。

定番の「麻婆豆腐の素」「ちょっとどんぶり」とかはもちろん 最近だと「アヒージョの素」的なものまで 本当に幅広い。

そのうえ こういう「○○の素」的なものって 何気に美味しいんですよね。
これマズっ！って思うようなものは全くありません。


だけど…
作っててなんだか面白くない…。
ワクワクしないんですよねえ。

だって…
いつ誰が作っても同じ味。
料理が不味かったときのがっかり感もない代わりに 美味しく出来たときの感動もない…。
あと 原材料的なものも少々気になるし…。

そこで 最近のマイブームは 〇〇の素的なものを使わないで作る料理。
まあ 準備が大変だから 気が向いた時くらいしかしないけど。

そして 私が ただ今どハマり中なのが 麻婆豆腐の素を使わずに作る麻婆豆腐。



これまでは この写真の丸美屋の麻婆豆腐の素が私のお気に入りで定番でした。
安定の丸美屋の麻婆豆腐！

なんだけど… お気づきですか？
この「麻婆豆腐の素」スーパーに並んでる一般的な丸美屋の麻婆豆腐とは違うことに。

これ けっこうレアで スーパーでは売ってるところが少ない。
山椒がついてて値段も倍くらいする。
そして 辛さも味も本格的。

これ マジで美味しいんです。
これで充分イケるんです。

でも…ふと思ったんですよね。
この麻婆豆腐のどこに 私は存在しているのだろう？
と…ね。

「豆板醤と甜麺醤の割合はどれくらいがいいのかな？」
とか
「今日の味は上手くいったなあ。」
とか あれこれワクワクしながら試行錯誤したい！

そう思い立ち 早速クックパッドとか見て幾つかチャレンジ。

でも…

う〜ん…
どれも今ひとつ。
「麻婆豆腐の素」の味を超えられない。

というわけで。
麻婆豆腐の作り方を色々と探してた私が 遂に見つけた麻婆豆腐レシピ！
それは 中華の大御所 陳建一さんの麻婆豆腐レシピでした。

陳建一さんの麻婆豆腐


陳建一さん流麻婆豆腐のポイントは ２つ。

まずひとつめ。
【ミンチ肉をしっかり炒めて その肉自体に豆板醤と甜麺醤でしっかり味付けをする。】

そして ２つ目。これ大事！
【豆腐は別鍋で下茹でをすること。】

これ 意外と面倒で 省いてる人多いんじゃないかなあ？
クックパッドとか 麻婆豆腐の素に書いてある作り方を見ても お豆腐をそのまま放り込むレシピが多いし。

でも この作業をするだけで お豆腐フルフル〜。
食感が全然違う麻婆豆腐になるんです。




お豆腐フルフル麻婆豆腐

この一手間で 本当に美味しい麻婆豆腐になるんで ぜひやってみてくださいね。



というわけで。
遂に！私の麻婆豆腐レシピ 決定しました。


さあ！
次は何にチャレンジしてみようかなあ？





高台からチラリと見える海。

『オドロキでした！！！』

前回の記事にも書いたけど 先日ランチに行ってた お気に入りのお店『brasserie一柳』さん。

今年の2月頃に一ヶ月ほどお休みしてたらしいですね。

お店のfacebookを見たら ご主人がくも膜下で倒れて 緊急入院 手術だったとのこと。
全然知らなかったんで ホントに驚きでした。

ご主人は見た感じは 30代後半から40代前半くらいの感じ。
スラリとした体型でとっても健康そうだったんですけどねえ…。


先日私がお伺いした時は 病気から復活して 再開後のことだったんですね。
だけど そんな大変なことがあったなんて雰囲気は微塵もなかったなあ。
いつも通りの温かい雰囲気に気さくな笑顔 。
そして美味しいお料理をいただいた後に このことを知ったんでホントにビックリでした。


それにしても…
最近芸能界でもよくきくけど くも膜下で倒れる人 多い気がしません？

ストレスとか 働きすぎが原因なのかなあ？？

怖いなあ…。



それと この話に関連した話題をもうひとつ。
今朝のラジオで聞いたんだけど
日本人が塩分を摂りすぎる原因の第1位って なんだと思います？

なんと！
1位は カップラーメン
なんですって！

ちなみに
2位は インスタントラーメン

どっちもラーメン？！


3位から後は 順番は忘れたけど 梅干し 漬物 高菜漬けがならんでました。


どれもこれも日本人が大好きなものばかり！

特にラーメンなんて 普段結構気軽に食べてるもの。

ラジオ曰く 成人男性の1日の塩分摂取量は8グラム。
女性は7グラムだそう。
ちなみに カップラーメンの塩分は 6グラム弱！！

ななな！なんと！
カップ麺ひとつでほぼ1日分ではないですか！！

防御のために スープは飲まないものはもちろんだけど わたし ラーメンを食べた後のスープに ご飯を入れて食べるの好きで たまにやっちゃってたんだよなあ…。

これもアカンわ！


ということで。
なんだかまとまりのない内容になってしまったけど 自戒の意味も込めつつ書いておきますね。

・・・・・・・

とにかく brasserie一柳さんがお店を再開出来たことはホントに嬉しかったし 良かったことでした。


また お店に貢献しに行かなくては！
だね！



気持ち良さそう〜。

『ランチ難民からの brasserie一柳へ。』

昨日の日曜日は 危うくランチ難民になるところでした。


以前から目をつけていたお目当ての店のランチ。
今日はこの店を制覇するぞ！と張り切って繰り出したわけですね。


ところがなんと！
まだオープン前なのに すでに店の前には行列が！

さすがに並ぶのはイヤだなあ…
と 他の店に向かうことに。

ところがです！
行けども行けども どこもいっぱい。

(やった！やっと空いてる！)と思った席は予約席！

これ かなりダメージくるんですよね。


ところで。
今回 ランチ難民になってみて気づいたこと。
それは 人気のお店は 土日はみんなランチの予約してる。

これは驚きでしたねえ。
なんとなくその日の気分で選んだお店でランチを食べる平和な時代は もう終わったんでしょうか。

ランチ戦国時代に突入なのでしょうか！？

まあ とりあえず 私もお目当てのランチにありつくためには これからは要予約なのだ！と 実感したことでした。

・・・・・・・

さてさて。
そんなこんなでランチを求めて1時間以上経過。
4軒目のお店に向かいます。

すでにお腹はペコペコ。
ランチタイムのキビシイ荒波に溺れかかってたところを 救出されたそのお店は…

私の大好きな「brasserie 一柳」さん。

ヤッタ！！




ここも店内はいっぱいだけど テラスなら…
ということでした。

もちろん！
テラスありです！ありあり！大アリです！

ということで 早速テラスに陣取ります。




私 テラス席って初めて座ったんですけどね。
すごーく見られてる感バリバリなんですね。

(ひえ〜。このお店の雰囲気を壊してないかなあ？)
なんて気にしたりして 妙に落ち着かない。

そのうえ 人気のお店だから 次から次へとお客が来ては断られて残念そうに帰って行く。
その時に みんながチラリとこちらを見るんですね。
(あ〜あ…。 もう少し早く来てれば ここに座ってたのは私たちだったはず…。)

みたいな？？

その瞬間 少しだけ優越感を感じてしまう小粒なわたし？！ 笑


テラス席って 不思議な空間ですねえ。



というわけで。
緊張したり優越感に浸ったりしてる間に来ました！
来ましたよお！
私の大好きなワンプレートランチ。

野菜たっぷり オカズ充実。
どれもこれも本当に美味しい。

大満足なのです。



食後はアイスティとチーズケーキを追加注文。


だって…

テラス席だからね〜！？

いっちゃいますよお！ 笑



あ〜 テラス席 妙に楽しかったなあ。


でも…
オサレな高い椅子で ずっとブラブラしてた足。
お尻は何度もずり落ちそうになるし…。
たまに 小虫がやって来たりして。

ふう〜 オサレでいるのも大変ね。


というわけで。
次回はやっぱり 落ち着く店内がいいですね？

『三線に 絹糸弦を張ってみた。』

先日 やっと三線の弦を張り替えました。

今回は 初めて使う弦。
ナント！
絹糸で作られた三線弦だそう。

絹糸といえば…繊細で柔らかいイメージですよね。
果たして 絹糸が三線の弦となりうるのかどうか？
すごく興味深いところです。

実は今回 この絹糸の三線弦を使ってみることにしたのは すでに使ってる三線仲間から すごくいい！という話を聞いたからなのですね。

考えてみれば ギターには沢山の弦のメーカーと種類があるのに 三線の弦にはほとんどない。
結構軽んじられてる三線の弦。

三線は もっと楽器として大切にされるべきだと 私は思うんですよね〜。




これが 絹糸の三線弦。

もっと細いイメージだったんだけど 意外とシッカリしてる！
クリームがかった弦の色は 絹糸の色味がそのまま出てるんでしょうね。
よくよく見ると 少しヨリが出てたりするのも 手作りならではの味わい。

いいですねえ〜！






張り替えました！

楽器の弦は 張り替える時はいっぺんに全部張替えが基本です。
一本切れても全部張替え。
そうしないと弦のバランスが崩れますからね。

張り替えたばかりだと 弦が伸びるので 何度も引っ張っては伸ばして…を繰り返します。




さてさて。
私がこの絹糸弦を弾いてみて 1番驚いたこと それは…

弦が滑らない！


一般的な三線の弦って 硬くてけっこうツルツル滑るんですよね。
当然 今まで滑る弦しか使ったことがなかったから 最初は少し違和感。

でも弾いてるうちに この滑らない感じがどんどん気持ちよくなってくるんです。

滑らないということは 勘所がズレない。
狙った場所にピンポイントにカチッと決まる。


これが めっちゃ気持ちいいんです！！！

デコとボコがピッタリ合った感じ…とでもいいましょうか。
早弾きなどの時には 確実に勘所の精度が上がりますね。

もちろん 鳴りもいい感じ！


さあ この絹糸弦でのお披露目の場が楽しみになってきましたよ！




三線の音色に聞き耳をたてる？ちゃ〜。
(ウソ)

『ゴールデンウイークは…。』

久しぶりのブログ更新となりました。

ゴールデンウイーク いつの間にか終わってましたね〜。

過ぎてしまえば 夢かうつつか幻か…？
「そんな休みあったっけね？」
みたいな気分で月曜日を迎え…。

早くも次の祝日をカレンダーでチェックしては
「げっ！ 6月は祝日ないやん！」
と ガックリ来たり来なかったりの 相変わらずの日々です。


そんなお休みは 飛び石連休なりに充実した楽しいお休みになりました。

この連休中に初めて体験したことなどもありつつ…
またそのへんは近々ブログにあげてみたいな…と思ってます。


とりあえずは 長らく放置してたブログを再開して 現実世界に戻らなくてはね！





というわけで。
まず 私が今日 明日のうちに必ずやらなくちゃ！と思ってること。

それは 三線の弦の張替え。


実は このお休み前に こだわりの三線の弦を入手したんです。
三線仲間の飲み会の席で すごくいいと話題になった「絹の三線弦」。
ぜひ試してみたくて お願いして取り寄せてもらってたんです。

普通の三線の弦は1セット500円くらい。
それが絹弦は1セット1500円！！

値段は3倍ほどするけれど その価値は充分にあり とにかく鳴りがいいそうです。

ただ…絹弦ということで切れやすいらしく…。
ギターのストローク弾きのように 三線をガンガン弾く私にはどうなのかなあ？

ちょっとドキドキしつつも 次回のライブには この弦を張った三線を弾くのが今から楽しみなのです。

また 張替えの様子などもこちらでアップしますね。


さあ！
ではでは今月も頑張るぞーっ！！



抹茶エクレア。美味しい！

『割れ物 炭酸には注意？！』

最近 神社仏閣に 故意に油を撒く事件が頻発してますね。
つい最近も 【浜離宮の庭園内で油が撒かれる！】というニュースがありまして…。

またぁ？ なんだかなあ…
と思ってたんです。

ところが 今回の油撒き事件 意外な結末に至ったとのこと。
なんでも観光客の女性の方が買ったオリーブオイルの瓶をうっかり割ってしまい その油が撒けたもの…
ということだったらしいですね。

この女性「もしかして私かも…。」
と名乗り出たそうですが…
自分の不注意のうっかりが全国ニュースでバンバン流れ
またこんな事件が起きた！だの
やれ防犯カメラで犯人を捜しだす！
だのという報道を見るにつけ ホントに生きた心地がしなかったでしょうね。


あああ〜！！！！
あだじの人生いぃ…
オ….オワタ〜〜！！

ぐらいに感じてしまったかもしれません？！


そういえば 先日もアメリカの同時多発テロがあった場所で 亡くなった方の供養のためにお塩を撒いた日本人が連行される という事件もありましたしね。

・・・・・・・

何かと物騒な近頃の世の中。
今までだったら問題にもならなかった事がおおごとになってしまうご時世。
旅行の際にも 今までとは違った気配りや気遣いが必要な時代になってしまったようです。


ところで…。
お寺でオリーブオイルをうっかり落とした女性の方。
きっと銀座辺りで高級なオリーブオイルを奮発して買ってたんじゃないかなあ？？
油で荷物や手がベタベタになって大変だったんじゃないかなあ？？
油関係の割れ物は ホントに気をつけないと 後が大変ですよね。

私は 油じゃないけど 以前に車内でコーラをこぼして そこらじゅうベタベタでえらい騒ぎになったことがあったしね。



ゴールデンウィーク 旅行に行かれる方
くれぐれも割れ物と炭酸には注意して 楽しい旅行をされてくださいね。


職場近くの可愛いネコちゃん。