日々雑感 ~写真と思い~

今日と言う日は、二度と来ない。 
だから今日を大切に・・そんな私のデジカメ散歩 

* 腕をふるう *

2013年05月03日 | 料理・その他食

今朝、近所のもうこうバラの咲く家の前で。
電線までもぶりついている・・と言った具合にこの時期目を楽しませてくれる。  



夫は卓球仲間3人と、樟葉のゴルフに行った。
帰りは我が家で一杯飲むことになっている。  

以前は月に一度くらい、友達を呼んで我が家でもてなすことがあったが同居をするようになり遠のいていて、久しぶりのことだった。
夫の料理のリクエストを聞いていた。  買い物をすませ3時頃から料理を始めた。

本当に夫の友人に食べてもらうのは久しぶりで、夫の喜ぶ顔が見たくて腕をふるう、と言っても普段の料理だけど。

チンジャオロースー、煮豚とニラ玉の酒蒸し、豚肉のくわ焼、ほうれん草とささみのボン酢和え、鳥のから揚げ南蛮風、納豆の揚巻、
茄子の卵焼き、田舎でもらったデベラの干物。

6時半に帰ってきた。  冷たくてもいい料理を先に、温かい方がいいものは出来るだけ後に顔を見て。 

「奥さん、これ全部作らはったん?」 「 はい」 「小料理屋できるやんかこれだけあったら」 
「ちょっとそんなん、カウンターでちょこっとおふくろの味のお店、やってみたいなぁって夢は持っていましたが・・」

おせじにも褒めてもらって、腕をふるった努力も認められて・・。

このメンバーでやりたかったと言う夫、それにしてもみなさん良く飲まれる。 

話はゴルフの評価、反省会。  熱い話は尽きない。  声も大きくなり・・