芋煮

　　　　　　　　　　　　今日の夕食のおかずは芋煮でした。
　　　　　　　　　　　　スーパーに里芋が並ぶこの時季になるとどうしても
　　　　　　　　　　　　芋煮が食べたくなります。
　　　　　　　　　　　　里芋、牛肉、こんにゃくの定番のほかキノコや玉葱
　　　　　　　　　　　　（ねぎ）など好きな物を入れてお汁たっぷりの芋煮を
　　　　　　　　　　　　食べると遠い昔、子供たちを山形に連れて行って
　　　　　　　　　　　　義父母たちと河原で芋煮会をして食べた芋煮の味を
　　　　　　　　　　　　想いだします。
　　　　　　　　　　　　私はいつまで経っても芋煮を上手く作れません。