食用菊を買いました。あんまりきれいだったから。
これで300円くらいかな。
小さめの菊がたくさん入ってました。
花びらを抜いて洗ってゆがいて
炒めもの。
きのことわかめと菊です。 ・・・ 冷蔵庫の残り物。
お醤油の味付けでとっても美味しかったですよ(^^)
菊なんて、季節ものが好きな私もまず買いませんが、先日旅行に行った弘前で食べたイカと菊の炒めものが美味しくて。
イカを買わなかったので残り物炒めになったのですが、意外と普通にお料理に入れて美味しい事が分かりました。
三杯酢で酢のものにしても 美味しいですよね。
単品なのに、深い味わいがします。
明日は雪だそうですね。 ぶるぶる。毎日寒いもの。
みなさま、暖かくして風邪を撃退しましょう!