じゃがいもと玉ねぎのフライパン炒め とろけるチーズがけ
いんげんの出汁煮
レバ煮の残り
梅醤油の 梅
チーズを食べたくなると ジャガイモ料理にとろけるチーズを乗せます。お弁当にぴったり。
ご飯の上に乗っかってるのは 6月に作った梅醤油の梅。 青梅を醤油に漬けたものです。お醤油そのままでもなく、良い感じに薄まっていて、そのまま食べられる梅なんです。 でも食べる時に気をつけないと、醤油を含んだ梅の実が、ぶしゅーって外に飛び散ります。。
先週の初鍋。
めっきり寒くなって、温かい物が恋しくなりますね(^^)