昨日の夜に作った干し柿。
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えっへっへー。
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えっへっへー。
かわいい!
今年は入院や父のことで慌ただしく
筍も栗も調理しなかったので、
季節もの、一個はできてよかったです。
ちなみに昨日の作業時間は1時間ほど。
あ、紐を用意する時間は入ってないです。
24個剥くのに40分くらい、
熱湯消毒して
枝に紐を通して
干すまでで20分くらいかな。
干すときに柿が落ちたりして
きゃ!っという声が
深夜に響きました。
もし干す場所があったら
けっこう楽しいので
お試しくださいね(^^)
5個くらいでも
全然良いと思います。
美味しいんだよね。
干し柿クリームチーズにするのが
楽しみです。
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