今日は何の日？ ゴージャスなお弁当

ゴージャス弁当。全然。たまたまです。計画的ではなく、豪華になりました。

 

 

友達に教えてもらったレシピで、おこわを作りました。

レンジde おこわ　　すごいよね。文明の益だ。

 

 

完成。水っぽくもなく。

 

 

おかずはこんな感じに。品数を増やすことに腐心している。

 

左からアーチ形に。　　レタス炒め、きゅうりとザーサイ炒め。きゅうりの浅漬けと紫芋の煮たの（母作です）。

中央　下の白いものは、里芋。　　　　里芋を蒸籠で蒸して・・　（テンションあがります↑）

 

味噌を付けて、グリルで焼きました。

焦がしてしまったけれど、ほくほくして美味しかったです。

 

 

完成図。長いものだし醤油漬けがプラスされてます。白がしゃきっとして締まったお弁当になりました。

これも友達のお弁当ブログに載ってたんです。真似てみました(笑

 

 

こんんだけ入っていると大満足だわ。