みゆみゆの徒然日記

日本の伝統芸能から映画や本などの感想、
心に留まった風景など
私の好きなことを綴っているブログです♪

柚子食べ歩き

2009年12月18日 | 美味しいもの
 コメントのお返事が遅れてすみません。

 今日は観世能楽堂で今年最後のお能鑑賞・・・の前に、お友達に以前こんなラーメン屋さんがあると教えてもらって気になっていた柚子ラーメンのお店に連れて行ってもらいました♪有楽町駅前交通会館の地下にあります。カウンターのみ、7~8人しか座れない狭いスペースです。このお店の近くに来ると、柚子の香りが漂ってきます
 さて、どんなラーメンかと思っていたのですが、見た目は普通の塩ラーメンですが、三つ葉が入っていて見た目も味も香りも今までにない感じだし、とても上品です。刻んだ柚子はスープの中に♪チャーシューも大きくてやわらかくて美味しかったです。ラーメンには目がない私ですが、これはかなり新しい感じでお気に入りラーメンになりましたまた行っちゃおうっと(笑)




 そして、今日は柚子づくしの日。その後はデザートで、イトシアの中に入っている「おかめ」という甘味処で、柚子あんみつを頂きました。こちらも美味しかったです。あと、このお店の古民家風の内装もそうですが、芹沢介の作品や食器などの“こだわり”もなかなかのものでした。

 実はこの後も銀座の某あんぱん屋でも柚子あんのパンを(笑)冬至も近いし、柚子尽くしの1日となりました(笑)柚子の香りは良いですよねー。

 さて、今日のお能は珍しい曲を拝見。見所(けんしょ・客席)もにぎやかでした。感想はまた・・・。

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4 コメント

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柚子! (もこすけの世話人)
2009-12-19 22:06:36
我が家にもレジ袋2つ分の柚子があります。(いただきもの)
お風呂に入れたりマーマレードを作ってもまだまだたっぷり。
湯豆腐やふろふき大根にも使いますが、ラーメンとは思いつきませんでした!
素晴らしいアイディア、いただきます!
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明日・・というか今日だ! (みゆみゆ@管理人)
2009-12-22 00:34:02
★もこすけの世話人さん
日付が変わって今日が冬至ですね~
柚子湯はいいですよね~~
あと、我が家はおなますに柚子を使ったりしますよ~。
ラーメンはかなり美味でした!!!まさかのコラボでございます!!
ちなみにスープは薄い塩味で、あっさりしていました!!
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おお! (もこすけの世話人)
2009-12-22 09:58:39
なますに使用もいいですね。
アイディアいただきます♪
薄い塩味のラーメンですか。了解です!
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ゆず (みゆみゆ@管理人)
2009-12-23 23:31:00
★もこすけの世話人さん
はい、なますにも合いますよ。

ラーメンと柚子・・・こんなに合うとは思いませんでした。
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