食事会

井東さんの食事会が
別府鉄輪温泉の柳屋であり参加しました。




こちらには地獄蒸し釜もあり、
お野菜などは短時間で蒸し上がります。



上からサラダ、野菜の蒸しもの、(ひよこ豆、栗、銀杏、枝豆など入った)秋三昧蒸しおこわ、きのこと生姜のスープ。



里芋まんじゅう、レンコンを蒸して擦ったものに柚子胡椒醤油をかけたもの。
そうそう、さつまいもとあんこをだんご粉で包んだひっかぶせもありました。

美味しそうでしよ。

久しぶりの井東さんの野菜料理。
食べたかったんですよね。

野菜料理は見た目は地味ですが、
手間はとてもかかります。
きのこの種類もたくさんでした。
体に優しい食べものです。


井東さんの食事は体に優しいといつも思います。

ご馳走さま。