酒ログ(Twitter@Sake_Log)

その日飲んだ酒の記録。「酒Blog」ではなくて「酒Log」で飲んだお酒のログファイル。

三芳菊阿波山田錦特別純米無濾過生原酒

2015-01-05 | 日本酒
徳島県のお酒。米は、阿波山田錦の60%精米で、酵母は非表示。おりがらみの限定品です。これも26BYで今年の新酒。

この蔵の常で、甘味の強い、かつ酸が効いたフルーティーな味わいです。生原酒だけあって、結構スパイシーです。

香りは、パイナップルのようなトロピカルな香りがします。


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