酒ログ（Twitter@Sake_Log)

その日飲んだ酒の記録。「酒Blog」ではなくて「酒Log」で飲んだお酒のログファイル。

庭のうぐいす特別純米無濾過生

2015-01-05 | 日本酒
福岡県のお酒。米は、国産米の60％精米、酵母は非表示です。

米の味が効いた、純米らしい味です。甘味、酸味は控えめです。後味は比較的スッキリした感じ。

香りは、梨系の香りです。


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