獺祭純米大吟醸５０

山口県のお酒。米は、山田錦の５０％精米、酵母は非表示です。最近かなり人気のお酒です。

非常にあっさりとした、きれいな味のお酒。少しスパイシーな口あたりもあります。さんは控えめ。

香りは、梨系の香りがします。