酒ログ(Twitter@Sake_Log)

その日飲んだ酒の記録。「酒Blog」ではなくて「酒Log」で飲んだお酒のログファイル。

11月28日(日)のつぶやき

2010-11-29 | Twitter
00:22 from Echofon
昨日の飲みの続き。ギネスの後は、若鶴という日本酒の蔵が造ったウイスキー(原酒!)、それから、グリーンスポットというアイリッシュウイスキーで打ち止め。家に帰ったのは、夜中の2時を過ぎてました。
by sakenikki on Twitter

Green Spot

2010-11-27 | アイリッシュウィスキー
アイリッシュウイスキー。ミドルトン製のピュアポットスチルウイスキーです。

ピュアポットスチルウイスキーは、ポットスチル(単式蒸溜器)で作った原酒のみをブレンドして作られるものですが、スコッチウイスキーと違うところは、原料が大麦麦芽だけではなく、ライ麦や他の穀物も原料としていることで、大麦以外の穀物の味が感じられます。

いまはこのお酒と、同じミドルトン製のRedbreastのみがこの方法で造られています。