酒ログ(Twitter@Sake_Log)

その日飲んだ酒の記録。「酒Blog」ではなくて「酒Log」で飲んだお酒のログファイル。

東洋美人純米吟醸372

2011-05-16 | 日本酒
山口県のお酒。米は372番地産の山田錦100%です。

372番地産というのは、蔵元の近くにある番地違いの田圃の米で造ったお酒が発売されていて、これはそのうちの一つです。違う番地のお酒も飲んだことがありますが、これが結構味が違っているのでおもしろいです。

アルコール度数(15~16度)から推察すると原酒ではないと思われますが、味は濃厚でしっかりしています。

綿屋純米吟醸山田錦55%

2011-05-16 | 日本酒
宮城県のお酒。本日の被災地支援です。

米は阿波山田錦100%で、精米歩合は55%です。酵母は宮城酵母。キリッとした飲み口の辛口のお酒です。

日本酒度+3の割には辛く感じます。甘味が少ないせいでしょうか。

香りは有りますが、華やかではなく控えめです。

5月14日(土)のつぶやき

2011-05-15 | Twitter
10:47 from web
昨日も飲んでました。今週三回目。水曜日の付き合い酒が予定外でしたが、週末はやっばり飲みたくなります。一週間の打ち上げ的な意味で。飲んだのは、アサヒスーパードライ、くどき上手、クローネンブルグ、ギネスドラフト(たぶん缶入り)、ニッカ宮城峡12年でした。
by sakenikki on Twitter