カレーに挑戦！第二戦

レイアウトのモデルである、北恵那電車。

始発が、デゴイチの最後の聖地として知られる中津川機関区の裏手であり、

木曽森林鉄道・中津川機関区と併せて訪問する人が多いのか、

雑誌やネットで写真がたくさん出てきます。


で、この間YouTubeを見ていたら、なんと

北恵那鉄道の動画があったので、紹介します。

（こちらから）


動画中でも紹介されていますが、北恵那鉄道は廃線から30年経った今も、

随所で当時の痕跡やホーム跡、鉄橋などが残されているそうです。

特に、中津川(中津町駅)を出て木曽川を渡る長大な鉄橋は

この路線を象徴するランドマークであり、

今も変わらぬ姿で残っているのは嬉しいですね。

いつか行ってみよう♪



全然関係ないけど、名鉄電車(^-^


さて、本題。

再び、粉からカレーを作るのに挑戦します。

前回いただいたアドバイスも参考に、


マギーブイヨン、ローリエ、ガラムマサラ、

それにホールトマトにりんごの摩り下ろしに、ウスターソース。

色々使って「パキスタンチキンカレー」を作ります。



…できた

2時間ぐらいかかったよん。

画像だと色が飛んでるけど、実際はもっと濃い色です。


肝心のお味は～　…ＧＯＯＤ！

なんかよくわからんけど、深みのある味で

ただ一言“辛い”とは言えない味になりました。

拙者、ひさしぶりに美味しいカレーを食べたぜよ！


ゼミのみんなで買出しに行って、

女の子の前で「俺コレでカレー作るんだぜ！」って見栄張って買ってきた粉カレー。

ようやく、そこそこの味のカレーを作れるようになりました。

あとはコレを、どうやって食わせるか…だな。うん。