復活！キャベツ炒め

今日（正確には昨日）で東京へ来てから二年になりました。

思えば、あっという間の二年間。


一昨年の今日、期待と不安で一杯になりながら、何も無い部屋へやってきました。

最初二日間はテレビも無かったんだよなぁ…。

インターネットも一ヶ月ぐらい無かったし。

良く頑張ったもんだネ。


去年の今日は、一次試験に向けて勉強を頑張っていました。

法律科目（会社法とか金融商品取引法）が苦手で、研究室でこっそり泣きべそかいてたっけ。


来年の今日は、どんな自分になっているでしょうか。

とりあえず、今日は二周年を祝して、一人飲み会。

ちゃんと、間二日をあけましたよん(^－^


そう、二周年を目前にして、

昨日の晩ご飯では久しぶりに



キャベツ炒めが復活しました(^^

おいらの料理の原点ですからね。

あと、スパイシーチキンも作りました。

スーパーで買ってきた、グラム35円のむね肉の塊を、

ひぃひぃいいながら包丁で薄く切って（そうしないと火が通りにくいからね～）、

塩コショウと酒をベースに、カレー粉とクミンとガラムマサラをまぶしてみました。

後半みっつはカレー作ったときの応用です。


今日の晩ご飯は、さらにお安く



もやし炒めと鮭。

もやし炒めは、一袋40円とかで売ってるし、

醤油ベースで味付けすれば、それなりにウマイのよね。


今月はゼミ合宿に追いコンに、お金が必要なので、

食費を削って生活費を捻出しなければなりません。

大変だぁ。