目指せ1日30食材の食卓💕ささみ唐揚げ

或る日の晩ごはん

ささみのから揚げ作りました
最近ささみ度高いんですよね～
冷凍庫に10本くらいはいっています
ささみってパサパサしてコクがない感じでやっぱりもも肉の方を使っていたんだけど、最近何だかね～
母からのダメ出しがなくなったのも大きいかなぁ
あと最近のささみって昔より美味しい気がするし、調理の仕方でもずいぶん違うし
高タンパク低脂肪の優等生ですものね～

我が家のから揚げはめんつゆみりんに酢をちょっと入れて半日くらい漬け込みます
時々変えてみるけど、この味が1番飽きないんです

お盆時期になぜか集まるメロンとか、弟の畑で採れるパセリとか大葉が大活躍しています
でもメロンもそろそろ終了かなぁ



調味料は1素材として全部で約14食材ってところでしょうか