或る日の(クリスマスイブ)の晩ごはん
クリスマスイブの晩ごはんはこんな感じになりました
定番のチキン系は避けて、あえてのエビフライ🍤
去年入院中の母が、Xmasの2日間外泊をしてその時作ったのがエビフライ
今年はどっちがいいって聞いたらエビフライのリクエストになりました
いつもと同じようでいて、ちょっとだけ手間をかけていまーす
昔家族4人だった頃、テーブルに乗せきれないくらいあれこれ作ったものですが
今はこれくらいでちょうどいい感じです
何を食べても2人一緒だから美味しいね
エビフライは少し多かったようで1本残しましたがあとは全部食べてくれました
最近の写真を見ると、ほっぺたがふっくらしてきたように思います
そういう私も母の付添い介護をしていた時より3キロくらい太りました
あの状況ではいくら食べても身にならなかったような気がします調味料は1素材として全部で約16食材ってところでしょうか
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