1日も早く元の体調に戻すべく食事だけはきちんと食べようって思っています
惣菜とか冷凍食品とかレトルトも利用して手を抜くところは抜いていますよ
がむしゃらに頑張るのが最善とは言えない事を今回倒れた事で学習しました
で、疲れたり気力がない時は頼っていますよ
この日はチキンライスを作ってエビドリアのレトルトを掛けました
チーズとパン粉をかけてオーブンでこんがり焼いて美味しいドリアの出来上がりで~す
前はこれに和え物とかサラダとか作っていたんですが
今は果物を食べています🍊
種類を食べたいのでひとつづつは少な目でね
この日は冷凍グラタンのお世話になりました
やっぱりチーズとパン粉をかけてゴンガ~リ
うちのオーブンはかなり古くて説明書に書いてある時間通りにすると芯が冷たかったりするので
ちょっとばかり微調整が必要なめんどい奴ですが、お仕事はしてくれますよ
この日も副食は果物
果物がおかず的役割を果たすなんて以前の自分からは信じられないのですが
味覚障害がひどかった時も果物の味は変わらなかったせいかもしれません
私は甘いものが苦手で血糖値も低めで時々低血糖みたいになるので
果物の甘さはお助けメニューなのかも
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