或る日の昼ごはん
とあるドラマの中で、役者さんが食べていたラーメンを参考に作りました~
目玉焼きびっくりゆで卵とか玉子とじとかは作った事あるけど
目玉焼きって自分にとっては斬新でした
おまけに夜食設定なのに、これにソーセージも入っていたんです
さすがにカロリー高そうで、いつも通りもやしとエノキの炒め物に変更
半熟の目玉焼き、ラーメンに合ってすっごく美味しかったです
最近朝食に玉子を食べなくなってるので、お昼にこの形で食べるのはいいかも
あっちなみにグリーンの小鉢はアスパラです
知人が畑から取り立てを持ってきてくれたんですが
砂糖で育てたってくらい甘くて最高に美味しかったです
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私は麺を茹でる最後の1分のときにたまごを割り入れて半熟にします。
今度やってみよう♪
ラーメンに目玉焼きはびっくりだよね
私もゆで卵か,rieさんのやり方で玉子入れてたの
でも目玉焼き想像より美味しかったよ
ぜひぜひやってみて