或る日の晩ごはん
生ちらしを作りました~
って、生ちらしって作りましたって言えるのかなぁ
盛り付けましたが正解
今回は《たらこ》をトッピング
弟にもらったたらこ、冷凍しているんですがメッチャ美味しいんですよ
すしネタの大根のツマはきれいに洗ってわかめと合えて青じそドレをかけて食べます
これ大好きでほとんどのツマを食べ切ってしまいます
別の日の4色ちらし
いつも白米で作るんですが、たまに酢飯にすると味変で新鮮なんです
肉そぼろは焼き肉のたれを使ったり、和風甘辛味にしたり
この時は焼き肉のたれを使いました
しっかり汁気を飛ばすのがポイントでーす
調味料は1食材として全部で約11~13食材ってところでしょうか
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