超ひさびさの フカクサ製麺食堂 は4回目

9月15日（日）

この日のランチは伏見区のフカクサ製麺食堂でいただいた。

師団街道沿い、第二軍道を南に下った東側にある人気のラーメン屋さんで、待ちが多いので行きにくいよねぇ。前回はなんと7年以上前で超ひさびさ、近くに2台だけだが専用駐車場ができていて嬉しい。

店頭の券売機で購入して店内へ。夏休みで大学生がいないのか？ほかに客がなくて待たなくてよかった。

いただいたのは鶏醬油らーめん850円。トッピングは叉焼、メンマ、味玉にネギ。スープは醤油ベースだが、油多めで塩分濃度高め。麺は細めのストレートで、食べすすめるとちと飽きがくる。

超ひさびさに行ってみると、わたしには濃い目の味で残念、並んでまではないよねぇ。次回はまぜそばあたりをいただいてみたい。