フィッシュ＆チップス・・・

昨日、ＮＨＫＢＳテレビで見たイギリスのフィッシュ＆チップスが美味しそうだったので、夕食に作りました。


フィッシュ＆チップスは私が一番好きなイギリス料理かもしれません。


連れ合いは揚げ物が得意ではないので、「フィッシュパイの方が好き」と言いますが・・・


タラは冷凍していたので最高のお味にはなりませんでしたが、新鮮なオリーブオイルを使って揚げたのでイギリスで食べたのよりも美味しいかも？


それに、イギリスのお店で食べるチップス（フライドポテト）は殆どが冷凍だそうですので。


今度は連れ合いの好きな「フィッシュパイ」を作ってあげようと思っています。