８年前のラ・ピエール

年末行事として、家のセラーの奥にある、日の目を見ないワインを整理していた所、９７’ブルイィ　シャトー・デュ・プリウールが出てきました。

白いショート・エティケットに赤の蝋キャップ、黒のボトルのそのワイン！
もちろん、今やビオの先陣をきっていますラ・ピエールの造りであります。

これが、何とも言えない美味しさでした！
妖しい、特徴的な、ビオのトップノートは相変わらずです！
程よく溶けたタンニンに広がりのある適度な酸味・・・後半の伸びは流石にガメイですが、目の詰まった旨味の底味には驚かされます。ＤＲＣがガメイに手をつけるとこんな感じでしょうか？言い過ぎか？？
この８年前のクリュ・ボージョレー！今やっとその真価を発揮し始めた様であります。

最近のラ・ピエールのヌーヴォーは、黄色パカレやコサールにちょっと押されぎみか？
でも今はそうでも、将来は熟成の経過を辿って、大きく変貌を遂げる代物なのか？

これからのラ・ピエールも見守って行くべきでしょう！
ではまた！！