The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

様変わりレシュノー!ACでも旨い

2008-08-04 20:20:20 | ワイン
おそらく今日も、県庁前では大群舞が繰り広げられているのでしょうね・・・
『さんさ』も今日が最後!ここに来て夏らしい天気にも恵まれ、有終の美を飾っていることでしょう!

さて、今日は大人しく御家へ直行!
セラーの中身を覗きながら、週末のシャンボール特集のラインナップを考えております。

スイート・コーンとグリーンサラダ、そして塩味の焼きそばを食べながら、
冷たいビールで喉を潤します。

続いて、T商店の店内にゴロット置いてありました06’レシュノーのブルピノを抜栓し、飲んでみることに・・・

これはごく普通のAC ですが、どうもNSGの三つの畑からの集めた物との事!
確かにレヴェル高いです!

ベリーの風味よろしく、ミネラルと香辛料のアクセントが微妙・・・
味わいは熟したフルーツに酸度が低め、それに底味の充実ぶりに目を見張ります!
ソフィストケートされて、やはり調和が本分!

06’で味わいもエティケットもマイナーチェンジしましたが、
それでも旨い・・・

コンク系のブルピノって、アペラシオンが広範囲になればなるほど、
早飲みOK!!

なにしろ、皆が欲しがる貴重なブルピノです!

屋台Vタンジュ、それもいいかも・・・

2008-08-04 00:02:38 | ライフ
『さんさ踊り』も三日目、ワタクシ・・・踊りは見てませんが、お祭りは大変盛り上がっているようです!

大手先の屋台並びの一番良いところ!『鬼の手』と『一番館』のまん前にスタッフ総出でサウスリヴァー・ディストリクトの拠点『Vタンジュ』がお店を出しておりました!

早速、牛ほほ肉のワイン煮込み、ホッカッチャ、サンダニエール?の生ハムを片手にどっかのスパークリングをまず一杯・・・

それから、ペンネ・アラヴィカータ?を屋台の先頭に立っておりましたマダムからゴチ!それと一緒にイタリアーノか南仏と思しき赤ワインをゴクリ・・・
やはり、野外の飲みの醍醐味ですよね♪
美味しく頂きました!

お祭りのお囃子も良いけれど、シャンソンかカンツォーネをかけてほしいです!
来年はいかがでしょうか?

さて、もう2週間もすれば、夜風にひんやりとしたものを感じるでしょう・・・
おそらくもう少しで、北国の短い夏も終わりを告げます!

8時過ぎには『輪踊り』が始まり、若者が県庁前で大乱舞!
ここまでくれば、撤収まであと一時間!

それでは『美N』で肴でも食べて、帰りまひょ・・・