The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

あけましておめでとうございます!

2014-01-01 21:18:27 | ライフ
皆様お揃いで、健やかに、輝かしい新春をお迎えのことと存じます。
年末の30日には、全員が集合いたしましたが、
今年は長男のお嫁さん含めて七名の大所帯なんですね・・・

で、大晦日のお食事!

いつもの刺身にサラダ、ジャガイモと玉葱のバター焼きに・・・
続いて、何が登場してきたと思います?

それがですね、七面鳥の燻製なんですよ!
それが見事に美味しかった!



これはクリスマス用にと、S先生からお裾分けしていただいた物なのですが、
クリスマスはK子さんと二人だけでしたので、全員が揃う30日以降にいただこう!
となって、結局大晦日のご披露となったわけ・・・

それが油が乗ってて、実にワインと良く合ったんですわ!
まずは、大晦日の登場ワインをご覧下さい↓

『2012 h3 クマゲラ ナイアガラ ヒトミワイナリー』



『2012 h3 イッカク キャンベル ヒトミワイナリー』



『2012 ファンキー・シャトー ラプルミエール・フォア・メルロ 』



『2013 未発売赤ワイン ヒトミワイナリー』

『1969 シャトー・ボールガール ポムロール』



『1995 ムルソー コント・ラフォン』



スゴイでしょ!
最初はカンパーイって、7人でスタートしたのですが、
紅白始まって、女性軍はそっちへ行きましたので、
ジッサイはオトコ組3人で6本開けちゃった!

ソレゾレが存在価値を見せ付けた、実にイイ流れでしたのですが、
まずは個別のコメントは後ほどということで・・・

では、また!