２００９ ロッソ・デル・ソプラーノ シチリア ＩＧＴ パラリ

満月の前の日の１月１５日、その日は盛岡八幡宮の『どんと祭』があって、
しめ縄、お飾りなどを『どんと焼き』で燃やしてきました。

どれどれと引いた御神籤は『吉』と出て、あまりのフツーさに苦笑い！
一緒のＫ子さんは『大吉』で、ナゼか取替えましょうか？と、
わけわかんないこと言っている。

御神籤はともかくですが、『二黒土星』は意外にイイ年♪
まずは気負わないで行くつもり・・・



で、家に帰って、遅い食事となりましたが、
『ベーコンとインゲン豆とキャベツのトマト煮込み』『アヴォガド』に、
『胡桃パン』を食べながら、表題のワインを開けたんですね。





深みのあるクリムゾンの色合いに、僅かに熟成感を思わせるアンバーなエッジ！
ボルドーグラスかブルゴーニュ・グラスか迷ったけれど、香り重視でブルゴーニュを選択です。

思ったとおり見事なブケで、バラの花束、スパイス、甘いレッドフルーツなどなど。

味わいは凝縮感より果実味に重きを置いて、はじめは濃厚系ブルピノを連想させるのですが、
待っていると重厚なバローロをも彷彿とさせる、壮大な酒躯を魅せてくれるんですわ・・・

ソプラーノでこれだから、じゃあその上のファロはどうなんの？となるのも必定！

さてどのタイミングで、開けようか？
と嬉しい悩みで、打ち震えておりまする。