The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

2000 シャトー・トロタノワ ポムロール

2016-07-15 22:33:21 | ワイン
その内実の強さにおいてはハナシは別だけれど、少なくともワタクシの持参した04’ラ・ミッションよりも、このワインは美味しく飲めた。
ヴィンテージによっては、ペトリュスと比較されるこのシャトーだが、相当評価の高かった2000年でさえも、すでに飲める状態となっていたのだ。



グラスに注がれたのけから、甘いガトーにリコリス、トリュフ、ショコラ、そして濃密なカラントが立ち昇る。
果実はタンニンの裏打ちはあれども、あくまでも滑らかで、たっぷりのエキスが申し分のない余韻を造り上げた。

ペトリュスに手の届かぬストレスを、トロタノワで解消できるのか?
むしろ、いっこうに姿を見せないペトリュスに痺れを切らして、適度なストロークでこれを代替するワインヒートのこじゃれたテクに一票!

このヘンチョコリンな名前のポムロールの偉大なる復活を願うばかりである。