トマトカースト
2020年9月30日16:32。
サハリンとクリレスの住民が野菜を入手できるかどうかは、島民の食糧問題で最も刺激的で物議を醸す問題の1つです。私たちにとって、店内のトマトやキュウリの価格は、収穫量の指標や不安定なロシアの消費者バスケットの別の変動の指標であるだけでなく、地域当局の仕事の成功の指標でもあります。事実、近年、深刻な予算資金が「温室」、つまり温室からの野菜に投資されています。建設と拡張に数十億ドル、国が参加する企業を支援するために数百万ドルです。したがって、「100ルーブルのトマト」と輸入されたものと比較したサハリントマトの味は、名声の問題であるだけでなく、当局の政策全体に対する真の信頼の投票です。
3年前、サハリンとクリル諸島の「トマト市場」に新しいプレーヤーが登場しました。そこでは、国営企業と中国の農民が主に代表されていました。地域の中心近くにあるKolkhoznoyeの会社「NevelskyAgroSnab」が棚に飛び出しました2018年に そして、リーダーの一人であることが判明しました-少なくとも彼らのトマトは、彼らの登場時に賞賛され、今日も賞賛され続けています。
IA Sakh.comの通信員は、Kolkhoznoyeを訪問し、プライベートサハリントマトがどの土壌で育つかを理解しようとしました。
キャベツ畑の膨らんだ温室
Nevelsky AgroSnabは、Gornyak社のNevelsky炭鉱労働者の発案によるものです。あなたが働く地域への一種の社会的投資。丘の間の谷の小さな丘の上にある300メートルの温室は、唯一の平屋建てのコルホズニーの疑いのない建築上の支配者です。狭い未舗装の小道は、村の領土に沿って同じように狭いアスファルトストリップから伸びる複合施設に通じています。足元には、いくつかの小さなプライベート温室、野菜畑のあるサマーコテージ、ショップがあります。
それは居心地が良く牧歌的で、ある種の法外な製造可能性を押し付けません。国営農場のYuzhno-Sakhalinの「同僚」とは対照的に、温室自体でさえ、ガラスではなくフィルムで覆われています。それで、彼らは「AgroSnab」で、それは耐震性と構造的に単純な観点からより安全であると言います。常に吹き付けられる空気によって膨らみ、支えられた2層の材料の下で、緑と赤で覆われた約8万本のトマトの茂みが秋の太陽を浴びています。
-温室複合施設の建設は家族の懐の中で生まれました-私たちはテーブルに座って話しました。そして私たちは、サハリン一般、特にネベルスクには高品質のトマトがないことに同意しました。そして、もしあれば、それらは南部のどこかから輸入された非常に高価でした。私たちは何かをすることにしました。当初、500平方メートルの小さな温室を建設する計画がありました。しかし、食欲には食事が伴います。500メートルから3ヘクタールに成長しました。私たちは市場を調査し、調査し、いくつかの技術、提案を探しました。その結果、私たちはイタリアの機器に落ち着き、投資家はイタリアに飛び、すべてを見ました。1年間、これは記録だと思います。私たちはこの複合施設全体を建設しました」とNevelskoyAgroSnabの総局長代理であるGeorgyAlborovは述べています。
サハリンの夏の最高の週には、春と秋に3ヘクタールから週に約45トンのトマトを収穫することができます-約25-30。同社が認める主な生産上の問題は、植物用の補助照明の高価なシステムがないことです。そのおかげで、トマトやその他の屋内野菜を一年中栽培することができます。Kolkhoznoyeはまだ天候に大きく依存しています-作物は春から10月に収穫されます。経済的には、これは収益性が低いことを認めています。トマトの価格はシーズン中ははるかに低く、かなり緊張したダンスでワルツに需要を供給します。それにもかかわらず、見通しは楽観的に見られています。
-計画はナポレオンです-これまでのところ、私たちは一歩しか踏み出していません。NevelskとKholmskの供給から始めましたが、今ではすでにKurilesとKamchatkaにもトマトを送っています。成長する余地があります-あなたはトマトをどこにそしてどのように送るかについて考えなければなりません。しかし、一般的に、これは私たちにとってビジネス以上のものです。これが人々のためにやりたいことです-演技のヘッドエンド。
「ここにはおばあちゃんの小さな庭があります」
落ち着いた光がAgrosnabovskaya温室内に君臨します。フィルムが2層になっているため、太陽のまぶしさはほとんどありません。低い雲からのように、均一な照明です。温室の高い金庫室は絶え間ないハムで満たされています。低空飛行の航空機の音響効果は、目に見えないVoronezhバンブルビーによって作成されます。刺すような労働者はトマトを汚染するために温室に送られます-「これらは単なるバンブルビーではありません」という有望な碑文のある箱は本土から空輸されます。それははるかに簡単だろう、チーフアグロノミストのラリサカトレンコは微笑む、それは蜂と一緒になるだろう-ハイブを置くと、彼らは飛ぶ。しかし、気まぐれな昆虫はトマトでは機能しません-バンブルビーが購入されたばかりのネクターはなく、花粉だけです。
-私たちの昆虫はより味付けされており、太陽への反応が少なく、曇りの日には蜂が飛び出しません。気まぐれ。バンブルビーは、ポストの曇りの状況でもこれに無関心です-地元の農業科学の主な妖精は彼女の手で血色の良いトマトを回転させます。カトレンコはチェルノゼム地方からサハリンにやって来ました。クラスノダール地域の出身で、ロストフオンドンの大学を卒業し、全国の産業で働いていました。彼女はきゅうり、トマト、花、「カルーガのバラ」を育てました。基本的に、彼女は閉鎖された地面で働いていたので、AgroSnabは基本的なノベルティを導入しませんでした。-決めるのは大変でした。最初、私は自分自身にショックを受けました...「地図上の2つの立方体」、ロストフはどこにあり、サハリンはどこにありますか？しかし、私は到着し、周りを見回して、本当にそれが好きでした。温室があるまさにその場所、それは美しいだけでなく、それ自身の微気候を持っています-丘は私たちを閉じます、
Kolkhoznoyeの自然の特徴にもかかわらず、温室内の気候問題は漂流することは許されていません-近くにある小さな石炭焚きボイラーハウスは、一度に5つの回路を通して温水を熱心に運転します。温室の一般的な暖房、特に植栽の下部の暖房に使用されます。別の「成長チューブ」もあります。これは、トマトの主な成長ゾーンのレベルにある小さなチューブで、果物の熟成が促進されます。ボイラー室からの熱に自動ベントとファンシステムが追加され、湿度が低下します。人工灌漑システムもあります。上のどこかに隠されたノズルは、いつでも温室空間全体を最小の液滴のシューという音で満たす準備ができています。
-私たちはココナッツ基質上でハイドロポニックに成長します。これは、これらの温室のほとんどに共通の場所です。私たちは根に栄養価の高い解決策を提供し、バランスを取り、余分なものを追加しません。その基礎は、私たちが企業の領域から収集する雨水です。消毒し、有用な物質を加え、母液を作り、植物に栄養を与えます。私たちは有機的な承認を使用し、おばあちゃんの野菜園を持ち、国産の品種に取り組んでいます。これが私たちの特徴だと思います。はい、私たちのトマトは何ヶ月も保管されていませんが、味はあります。それらはボールやリンゴのようなものではなく、ジューシーです-と農学者は言いました。
狭い廊下に沿って、片側の茂みの平らな壁とトマトの森に入る162の空き地の間に残され、収穫された作物を運ぶ小さな電気フォークリフトが子宮の喧騒で急いでいます。葉と茎の間を行ったり来たりする作業カートもバッテリーで駆動されます。これは、トマトを持った労働者をトップの高さまで持ち上げることができる装置です。複雑な許可の作成者である排出物のないデバイスは、意図的に選択されました。
はい、高価です。しかし、彼らは喫煙しません。
収集-ピックアップ
AgroSnabで栽培されるトマトのライフサイクルは12月に始まります。トマトの種は小さな「マンガー」に植えられています。追加の照明ランプの人工的な太陽の下で、彼らは数ヶ月間力を増し、そして臆病な3月の太陽の到来とともに、彼らは大きな温室に行きます。ここから、開花、卵巣、熟成の半年間のシリーズが始まります。
収穫物が1つのレベルから収穫された後、トマトは特別な方法で下げられ、茎は葉から解放され、人々に与えられた茎の部分は8万本のロープで結ばれた森のふもとに長いまつ毛で置かれます。その結果、10月までに、温室内の各トマトの長さは約30メートルに達します。約5つは直立して実を結び、残りは自分の根元で丸くなり、晩秋を待ちます。
Tatyana Ulyanovaは、植栽から温室の収穫まで、トマトと並んで暮らしています。笑顔の短い女性は野菜栽培者として働いています-彼女は苗木の世話をし、植物の世話をするチームを率いています、そして確かに、彼女はトマトが大好きです。
-私の姓は単純です-レーニンのように-彼女は微笑んで、緑の夏の小屋のにおいがする畑の真ん中に3メートルの高さに立っています。-私たちは常にガーター、ひねり、病気との戦いを持っています、それらは常に存在します。多くの病気はありません、神に感謝します、そのような標準セット。これは同じ体であり、人だけでなく植物でもあり、病気は同じです-間違ったガーターがあるときの外科手術から治療まで。
これで作業はほぼ完了しました。トマトの上部はすでにつままれているため、植物は太陽に届きません。収穫はまだ残っています-枝にはまだかなりの緑があります。京都のピンクのトマトが色づき、タガンカ・バロヴニャの側面が太陽にさらされ、T-34が葉に輝き、ボンボンの桜がたくさんの桜で揺れています。名前にもかかわらず、すべての品種はロシアから来ています-彼らは生産にロシアの会社「Gavrish」の作品を使用しています。
温室には約30人の従業員がいます。2つのチームです。1つ目は主に男性用、2つ目は主に女性用です。男性は収集することを信頼されています-結局のところ、トマトの重い箱を運ぶことは、まるで袋を転がすようなものです。しかし、ガーター、看護、「医療」の操作は依然として女性によって行われています-彼らは壊れやすい葉をより注意深く扱います。
すべての温室を制御するトマトに加えて、AgroSnabは他の作物で実験しています。たとえば、彼らはオープンフィールドでキュウリを育てることによって歴史的な正義を回復します。ソビエト時代には、彼らはここで、ほとんどすべての集合的な農地でキュウリが「スパイク」したと言います。彼らはまた、ズッキーニ、ハーブ、レタス、大根大根、キャベツを植えます-需要を理解するために少しだけ。これまでのところ、バイヤーは実験に喜んで対応します-彼らはすでに現在の半ヘクタールの2倍のキュウリを植えることを計画しています。
ネベルスクで栽培されたトマトは、すでにこの地域全体で販売されています。これまでのところ、AgroSnabには独自の固定販売店がなく、主に自動車店や見本市で取引されています。
