今晩も夕食当番

今年は珍しく、２日に仕事がなかったおっさんは、衣替えや家の掃除などをしておりました。

この冬に着なくなった服やサイズが合わなくなったのをずいぶん処分しました。

もったいないなぁと思うのですが、もうずいぶん長い間着ていて形も崩れてきているので、仕方はないか。

母親からも連れからも服装に注意するように言われ続けてます。

午後からは夕食の準備。

おっさんが暇なときには夕食当番を勤めるのですが、それが母親にとってはうれしいらしい。

まあ、喜んでもらえて、楽もさせてあげられるのなら、と思ってやってます。

もっともおっさん自身料理が嫌いではないので、楽しんでやってます。

今日のメニューはこちら。



若鶏のパリパリ焼きとフジッリ（ショートパスタ）とちくわのサラダ。

どちらもうまくできました。

鶏皮のパリパリ感と肉のジューシーさのコントラストがいい。

レモンを絞るとフレッシュな味が広がります。

今回の収穫はサラダのほう。

フジッリはソースが少なくても良く絡むので、カロリー・ダウンにはもってこいです。

世のおっさんのみなさん。

厨房へ入ってみましょう。

追記　レモンを買いに行った時のこと、座敷わらしに「トマトを買うねん」と言ったみたいで、その後ずっとレモンのことを「トマト」「トマト」と言ってました。母親も呆れてました。ぼけてきたのかなぁ。もっとも、「右折」と言いながら左折するようなおっさんなので、天然なのかもしれませんが。困ったものです。