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爆弾酒

2018年07月21日 15時57分20秒 | 海外美食

乾杯に引き続き、いきなり爆弾酒(焼酎とビールを混ぜて作る「焼麦」)パフォーマンスで始まりました。まず、ビールが入ったグラスを並べ、その上に焼酎グラスを置きます。一番端のグラスを箸や手でスウィングして、次々とグラスをビールの中に落としていくパフォーマンスです。中国では度数が五十度を超える白酒ですが、韓国の焼酎は大体二十度程度ですので、さっぱりとした口当たりです。しかし、いずれにしてもアルコール度数が高くて酔いも回りやすい、名前どおり危険なお酒です・・

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