のびたとブレイク

生き生きと第三の人生を歩んでいます
うたごえ ウォーキング 川柳 ベランダ栽培など楽しんでいます

寒いから 工夫しながら 鍋にする  なかなか満点には行かない

2021年12月20日 09時26分04秒 | うたごえ

家の中の温度は低い 部屋暖房には エアコンが良いが電気代が心配で使用は抑える

夜には 風呂に入って読書 今は 宮部みゆきさんの緩いサスペンス

区切りの良いところまで読む 汗が出るまで読む それから夕食作り

 

鍋にする日が多くなった 理由はスープは市販もので簡単 身体の奥から温まる

スープの袋には3~4人前と書いてある いつも一気に使用 翌日も少し変えて食べる

2日目は味が薄くなる ホントはスープを半分づつにすれば良いけど 保管しずらい

 

 

食材を何にしようか 一応考える 昨日はあるもので応用 スープはごま豆乳

豆腐 さつまあげ 白菜 しらたき 卵 うどん ぜ~んぶ入れた

食べたら何か物足りない 鶏肉があれば良かったかな 今日は2日目 何にする?

 

さつまあげ このスープに入れたら 甘さが抜群に良くなった

今までは そのまま食べたり 温めたりしたが これは最高の美味しさ

但し あくまで私の基準! 皆さんは違うだろうね

 

食材を食べている時 これに何かを合わせたら美味しいかなと 考えるようになった

食感を含め 頭の中で想像して ひと手間レシピを組み合わせる

うーん これも脳トレの一つか テレビや訪問したブログのレシピもたまにメモする

 

近くの公園で咲いていた

 

 

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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (喜美)
2021-12-20 10:50:23
鍋は大勢で話ながら食べる物と思い込み一人になつてから作りませんでした 寒い夜は良いですね
今晩にでも作ります
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Unknown (pooh)
2021-12-20 12:43:03
こんにちはぁ
このところ、寒いですよね~
私も電気代を気にしながら、寒いのも免疫力が落ちるかもと
仕方なく、家にいるときはエアコンをつけていて、寝る時だけ止めます。
電気代が恐ろしいです。

昨夜は私も家にある具材で鍋を作りました。
本当に1人だと具材も考えますね。
鍋の出汁ですが、私はプチッと鍋を使ってます。
1人分ずつなので、便利ですよ。
コーヒーに入れるミルクの容器みたいなのに6回分入っています。
賞味期限も割と長いです。
https://www.ebarafoods.com/products/petit/nabe/
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Unknown (さと)
2021-12-20 17:43:29
こんばんわ
新しい料理レシピにトライする~感心します、
脳も身体も元気なんですね♪

最近 私はマンネリ化して飽き飽きして
いますが、脳も身体も元気が無いです💦(笑)
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 (すず)
2021-12-20 18:44:12
のびたさん、こんばんは。

偶然の一致!
我が家も今夜、鍋でした。
トマト鍋です。
勿論、白菜やネギ、豆腐や鶏肉など色々入れて~
身体もあったまりました。
寒い日は鍋がいいですよね。

料理は確かに脳トレになりますね。(^_-)-☆
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こんばんは (ミルク)
2021-12-20 19:02:56
寒い時は鍋に限りますね♪
我が家も、きょうはキムチ鍋です。
出汁を取って、市販のキムチ漬けお漬物と
自家製白菜をメーンに、鶏肉、葱、豆腐、味噌など。
のびたさん、いつもお料理、頑張ってますね。たいしたものです。
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喜美さんへ (のびた)
2021-12-21 07:30:06
ホントはご夫婦 家族などでの鍋 あたたかな雰囲気ですが 一人でも気楽に食べられるのが利点ですね
私は具材が多いので 2日分になってしまいますが うどんや餅 ご飯など
余りの分に活用です
今は鍋用スープがあるので便利ですね
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poohさんへ (のびた)
2021-12-21 07:37:25
暖房費 気になりますね(笑)
こたつ
は入っていますが 足が冷えた時だけ 電気ひざ掛けを脚に巻いたり工夫です 電気代一日18円だと言うことです
半纏も着ています
ひとり鍋 これから回数が増えます
プチっと鍋 買ったことがあります
これだと私にはスープが少なく止めました
今 考えると2個使用すれば・・
現在は200円から300円のスープ これと対比して また考えてみますね 有難う!
poohさん お友達と萩方面ドライブ
楽しそう! 飛行機も乗っていないし 温泉も行かなくて2年が経ちました 行きたいなぁ~
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さとさんへ (のびた)
2021-12-21 07:41:26
私には未知の分野のレシピ 性格のずぼらと併せて良いものを 簡単レシピを工夫しています
食べることは 考えること 一日3食ですから 少しは変化させたいですね
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すずさんへ (のびた)
2021-12-21 07:43:52
すずさんの家 食事はお母様と 時には すずさんも加わって料理 楽しそうですね
仕事も忙しそうなので 食事はエネルギーの素 脳の活性化です
風邪やコロナに負けないよう 日々乗り切ってください
返信する
ミルクさんへ (のびた)
2021-12-21 07:49:15
寒さが格段と違うミルクさんの地方
キムチ鍋など 心身温まるでしょう
市販食品との食材の工夫 大切な健康管理にもなりますので 必須かな
私はもともと料理はゼロに近いところから出発ですので まだまだ視野は広いです
これからは鍋が多くなるでしょう
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