遣りました
そンな上手い具合に出来るんだろうか
半信半疑でチャレンジする。。
出来上がりは
標記の画像
似てるor似てない？は、感覚の問題～
要は風味で在る
酢豚風炒めは≪酢≫を少々
多い目に加え、その気持ちで食すると～
自然とソノ気持ちになるから不思議なり。。。
色合いや盛り付けを、幾ら弄っても成らぬ物は成らない
要は≪味覚＋視覚＋感覚≫なンダァーッ
そんな気がした≪調理の極意≫。。 
但しオレ流だケド
ありがとう