♪New-senr♪気ままな一言。。。

『その時の★出逢い★が人生を根底から変える事がある。良き出逢いを…♪』相田みつを著。このフレ~ズがたまらなく好きです!

Coffee界に新たな≪旋風≫…(p_-)

2015-02-06 21:54:33 | 我が身のトピックス

                                                今朝のNet情報に≪釘付け≫となるぅぅ。。

                                米国カルフォルニア・オークランド発の人気Coffeeshop『ブルーボトルCoffee』が、待望の日本初上陸(

                                                 今月日に海外進出号店となる 

                                   

                                               清澄白河ロースタリ~&カフェがオープンと報じてル

                                         己のような『Coffee好き』には堪らなく嬉しいNewsなり‥

                                               関西地区へも早く店を出して欲しい~

                                           

                                                        お願い

 

                                                  (画像は全てNet情報です)

 


昼食は≪豚肉&野菜≫のうま煮。。 (^O^)

2015-02-05 18:54:01 | グルメ

                                             豚肉をメインに野菜たっぷりの『うま煮』にチャレンジだぁーー

                                  小松菜+人参+玉ネギ+えのき茸+ちくわ+レタス。。。買い込む野菜は多い目に。。

                                     所属するシニアクラブの料理教室で、Nさんのレシピから『ヒント』を得たもの。。。。

                                           豚肉はしょうゆ&お酒をふんだん+大胆に使い素材を活かす

                                     それを片栗粉をまぶし・・・多い目の油で炒めるその後 野菜を一気炒める

                                この仕上げ方法が。。。シニア世代はあっさり目に慣れており、刺激の強い味に変貌なンだぁ~

                                          久し振りに刺激の味に。。すっかりファンになるぅぅぅぅぅぅ。。。

                                                  調理方法は至ってシンプルで、作り安い

                                        それと何時もKの注文が付く、色合いも同時にクリアだぁ。。。

                                               まぁ~美味ければ。。。ソレで良いンだけれど・・・

 

 


期間限定店は≪ういろう≫だった‥(^з^)Chu!

2015-02-04 21:09:18 | グルメ

                                        私鉄某駅のプラットホームに≪期間限定店≫が営業を始め何店か入れ代わったケド

                                        今回は、なんとぉぉ。。あの日本の蒸し菓子の一種ういろう・ういろ・ういらう』だった

                                         

                                 Net情報によると。。米粉などに砂糖と湯水を練り合わせ、一定の『』に注いで蒸籠で蒸して作る…と在る

                                          砂糖には白砂糖、黒砂糖等が用いられ小豆あん、抹茶などイロイロ在るらしい

                                   日本では室町時代の頃から在ったとさ 我が国にはお土産店などアチコチで販売して居る

                                     毎回お店が入れ替る『期間限定店』人間が欲する時期と上手くタイミングが合えば…ラッキー

                                             今回はマ冬の時期なンだケド・・・売れ行きは、どぉ~かな

                                                 ちょっと気になるぅぅぅぅx。。

 


困った≪切替作業≫の巻き‥(;_;)

2015-02-03 18:08:47 | PC講座関連

                                             近鉄奈良駅前の行基菩薩像前…如月の古都へお誘い垂れ幕

 

                                           最近送られて来る『PDF画像』が。。何故か開かない 資料を調べる

                                        自分で再度 チャレンジする。そんなん&こんなんの繰り返しでもぉ~一向に改善せず・・

                                                    まさか何かのウィルスに汚染されたか

                                                   仕方なく~仲間のEちゃ手ほどきを受ける                

                                              勿論PCノウハウプロの彼女なら。。。と。言う期待を持って指示を仰ぐ~

                                                 それでも己のは『』として~言う事を聴かず・・ 何でやネン

                                    未だ購入後1ヶ月少し おかしいなぁ~ いよいよメーカ~送りで製造元のチェックを受けようかな

                                             そんな不安な気持ちの昨日&今日。。教科書以外にポイントが在るのかな?

                                                         ≪教えてぇぇぇx。。≫ 困ったなぁ。。