秋のお知らせ１～「ピタパンサンド」販売終了しました

本日をもちまして、今シーズンの「ピタパンサンド」の販売は終了いたしました。お買い上げいただきました皆様、ありがとうございました。
来年も、夏季限定メニューとして販売できればと考えております。
また、具無しの「ピタパン（２枚入り１８０円）」は、しばらく販売を続けてみようかと思っております。

皆様からの「こんな食べ方美味しかった！」など、の情報もお待ちしております。

蒸しまんじゅうの販売再開について

「蒸しまんじゅう」の販売についてですが、今のところ１０月中旬ごろからの再開を予定しております。
つきまして「ピタパンサンド」は、順次「蒸しまんじゅう」と切り替えていく予定です。

その他、おやきのあんにつきましては、
「なめたけ」→「小松菜」へと順次切り替え予定です。
秋の人気メニュー、おやきの「きのこ」もそろそろ始められるかと思います。

以上、ご不便・ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

お取り置き・お問い合わせなど
０４－７１６１－４６２１
info@mugioyatsu.com

新商品「キャロットラペサンド」とその他商品の切り替えについて

ピタパンサンドに「キャロットラペ（２８０円）」が新登場です！
しっとり胸肉の蒸し鶏に、クミン香るフルーティーなキャロットラペが、さっぱりヘルシーなのに食べごたえのある美味しさです。

その他、商品の切り替えにつきましてのご案内は、下記の通りです。

・ピタパンサンドの「かぼちゃサラダ」は、おやきの「かぼちゃあん（１６０円）」へ切り替えのため、一旦終了とさせていただきます。
・ピタパンサンド「ツナゴーヤサラダ」は、ゴーヤの収穫がほぼ終了のため、次回できるかどうか？というところです。

また、明日の営業で、ピタパンサンドのミニサイズをお試し販売させていただこうかと思っております。お好みでお選びくださいませ。

お越しをお待ちしております。

営業再開と新商品「ピタパンサンド」のお知らせ

明日８月２２日より「石臼と麦」営業を再開いたします。





お越しをお待ちしております。

「石臼と麦」営業再開について

ただいま、８月２２日（火）の営業再開を目標に準備を進めております。
品質優先のため、間に合わなかった場合には、その次の土曜日のオープンとなります。
新商品のお知らせなど、お取り扱い商品につきましてのご案内は、もうしばらくお待ちくださいませ。

6月の営業日と蒸しまんじゅう販売終了のお知らせ

誠に勝手ながら、麦刈りなど、農作業繁忙期につき、６月３日～しばらくの間お休みをいただきます。
再開の目処が立ちましたら、ホームページや、こちらのブログなどでお知らせさせていただきます。

また、気温の上昇に伴いまして、蒸しまんじゅうの販売を、５月いっぱいで一旦終了させていただきます。
再開は秋ごろを予定しております。

以上、ご不便おかけいたしますが、何卒ご了承の程お願い申し上げます。

「石臼と麦」 麦刈りと夏季の営業日について

「石臼と麦」の畑では、5月末より麦収穫が始まります。

麦は刈り取りのタイミングが、品質に大きく影響します。
加えて、麦の収穫が梅雨と重なる日本では、成熟後に雨にあたり続けるとカビが発生したり、最悪の場合、穂のまま発芽してしまい全損ということもありえます。
そのためお店の営業日であっても、収穫作業を優先させていただきたく思っております。

また麦の刈り取り後も、収穫した麦の調整作業に、麦跡地の小豆播きの準備、
終わりなき草むしりなどなど、一年でも最も農作業の忙しい時期となり、どういった形でどのくらい営業できるのか、現時点では見当もつかない状況です。

つきましては今年の６月・７月中の営業日に関しては、農作業の進捗状況次第で、そのつどTwitter・HPなどでお知らせさせていただこうかと思っております。
お手数おかけして申し訳ございませんが、なにとぞご理解いただきますようよろしくお願いいたします。

石臼と麦ホームページ

おやきの納品販売終了のお知らせ

誠に勝手ながら、諸事情により「手包みおやき」の農産物直売所あびこんへの納品販売を、明日より一旦終了とさせていただきます。
直前のお知らせになってしまい、大変申し訳ございません。

尚「石臼と麦」店頭での販売は、これまで通り、火曜日・土曜日に焼きたて販売をさせていただく予定です。
何卒よろしくお願い申し上げます。

火曜日の営業をはじめます

4月４日より、火曜日の店頭での販売をはじめさせていただきます。
時間は今のところ、土曜日と同じく１１：００～１６：００までの予定です。

現在の「石臼と麦」の販売状況をまとめると

毎週、火曜日・土曜日　１１：００～１６：００　店頭でのおやき・蒸しまんじゅう・ビスケットなどの販売。
毎週、火曜日・金曜日　あびこ農産物直売所「あびこん」へのおやきなどの納品販売。　

と、なっております。
よろしくお願いいたします。

＜お問い合わせ・お取り置きなど＞
０４－７１６１－４６２１
info@mugioyatsu.com

蒸しまんじゅうの納品販売終了のお知らせ

誠に勝手ながら、今シーズンの「肉まん」「ごまあんまん」「花巻」の、農産物直売所あびこんへの納品販売を、次回３月３１日の金曜日をもちまして、一旦終了とさせていただきます。

尚、「石臼と麦」店頭での販売は、徐々に数を減らしながら、もうしばらく続けさせていただこうかと思っております。
何卒よろしくお願い申し上げます。