一旦は「基準値超え:出荷自粛」、を言い渡されたうちの小麦粉ですが、腑に落ちなかったので再検査をしてもらい、検出なし(20ベクレル以下)の結果が出たために出荷再開となりました!
どうやら18日には検査結果が出ていたようなのですが、連絡もなく、検査結果を公開しているサイトも昨日になってやっと更新されたために、ご報告がすっかり遅くなってしまいました。
長々とご心配をおかけいたしまして、申し訳ございませんでした。
今朝、生産部への電話での確認もとれました。
検査結果を公開しているサイト→http://www.wakuwaku-hiroba.com/radiation/kekka.php
(18日検査分の小麦粉:我孫子市下ヶ戸というのがうちです)
なぜ、前回は<検出有り>で、今回は<無し>なのかについては、とやかく言うつもりはありません。理由は前回のブログを参考にして下さいませ。
ただ建前上、全く同じ粉での再検査は受け付けてもらえませんので、前回の検査の粉は、昨年度収穫分の小麦もおそらく混ざっていたが、今回のは100%今年収穫分の小麦である。ということになっております。
実際、前回の検査の粉はずっと前からうちで保存していたものなので、おそらく嘘ではありません。
もちろん販売している全粒粉は、100%今年の6月収穫分の新小麦です!念のため。
先ほど家にあった4袋だけ店頭に並べましたが、また「風選別→洗浄(水選別)→乾燥→選別→製粉→袋詰め」の作業を一からやりますので、次の分が店頭に並ぶのには、少しお時間をいただくかもしれません。
相澤農園からの直売も受け付けておりますが、同様の理由で、在庫が無い場合ご用意するまでにお時間をいただくことがございますので、ご注文はお早目にお願い致します。
直売のご注文、お問い合わせ先→nola_tasuku@nifty.com
ひとまずは出荷再開のご報告まで。
今後とも、相澤農園と、その作物たちをよろしくお願い致します。
相澤 翼
先日、うちの粉でつくったチーズとピクルスのパウンドケーキです。もちもちで美味しい!!
わくわく広場さん、もたもたしていると、どんどんうちで消費してしまいますよ。
「石臼挽き全粒粉」300g 350円
<取り扱い店舗>
あびこの里 わくわく広場 天王台店
〒270-1138
千葉県我孫子市下ケ戸168
TEL 04-7185-3719
営業時間 9:00~20:00
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