たすくの空中散歩

千葉県我孫子「石臼と麦」店主、相澤たすくの農作業や工作や
日々の一喜一憂を記録していきます。

Abby's Farmに出品決定!+いろいろ電動化

2014年12月21日 21時24分33秒 | 一喜一憂



ご縁ありまして、1月から、我孫子駅北口の、新規就農の皆さんのお店『Abby's Farm(アビーズファーム)』で、七草の商品を置いていただけることになりました。

10月にオープンしたての3坪ほどのちいさなお店ですが、その分皆の想いがぎっしりです!
びっくりしたことに、参加している5組の農家さん全員が農薬不使用で、しかも露地栽培(=notハウス栽培)なのです!!
しかも、そのうち一組は不耕起、無肥料の自然農!自然農の野菜を扱っているお店は我孫子では初めて見ました。
なので、扱っているのは、その時期にその場所で採れるお野菜のみ!で、旬を楽しむお店なのです。
潔いのか、はたまた無謀なのかはやってみなけりゃわかりません。
お店番も、出品者が交代で受け持ちます。
これからの時代、こんな八百屋さんがあってもいいんじゃないかな~と、個人的には思っています。

一緒にこれからお店をつくっていけるのが楽しみです。
そしてなにより、今までほとんど独自に活動していたので、同じ夢を持った素敵な仲間に出会えたことがとても嬉しいです。

それにしても、「あびこん」という安定した職場をいただいた上に、「Abby's」という挑戦の場も与えていただき、ほんとにありがたき幸せです。
あ、ちなみにAbby'sFarmはあびこんの姉妹店とかではありません。念のため。

1月の七草の店番予定日は19日と31日です。
うちの商品以外にも、ベーグルや福祉施設の手打ちうどんやプリンなどの加工品も普段から扱っております。
その他出品内容など、詳細決まり次第こちらのブログでお伝えします。




~いろいろ電動化~

と、いうわけで1月からの出品に向けて、電動石臼づくりを超特急で取り組んでいます。






電動粉ふるい器は完成度90%!すでに9月から実稼働中で、おおいに活躍してくれています。
残すは仕上げのみです。


電動籾摺り機は完成度80%。
動力を伝えるゴムベルトが負荷がかかると空転してしまうので、まだ調整が必要です。




コメント (2)
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