のり道楽@店主の気ままな日記!

好きな旅行・温泉・アウトドア・趣味・そして”食”など…
気ままに!気軽に!書き込んでいる日記です。

伊勢丹 府中店

2006年04月10日 | 
4月12日~17日伊勢丹府中店にて「佐賀フェア」が開催されます。

この期間中に、生産者の顔が見える焼海苔として「佐賀一番汐」を特別にご準備させていただきました。この海苔は、佐賀県内でもおいしい海苔が収穫される地域。佐賀県の川副町(わが町なんです!)で、おいしい海苔づくりに情熱をかけているグループ「夢咲水産」で育てられた一番摘みの海苔を使用し焼き上げました。夢咲水産の代表の内田さんは、佐賀のりコンクールで過去2年連続で最高賞である佐賀県知事賞を受賞した海苔づくりの名手でもるんです。

柔らかな口溶けのよさと、味わい深い海苔なんです。炊き立ての御飯でおにぎりを作りこの海苔を巻いて食べたら最高です!数量限定で準備させていただいたので、興味のある方はお早めに!




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