2023年9月のタウランガ旅行
人生最悪のインフルからの病
み上がりで、体力が相当落ち
ていましたが「クルマに座っ
ているだけなら」と、小旅行
移住して20年。タウランガは
何度も訪れていますが宿泊は
これが初めて。偶然知ったク
ラレンス・ブティックホテル
古い電信電話郵便局を改装し
た、歴史的建造物指定の建物
このアートワークが素敵だっ
たのですがいかんせん暗い💦
上手く撮れませんでした(下手)
かなり本格的に改装してあり
お金も時間もかけたもよう。
古いものもあり、昔は局員の
宿泊施設も兼ねていた建物か
アールデコのエッセンスを加
え上手にまとめてあります。
古い建物こそ改装をケチると
本当に物悲しくなる気がしま
すが、ここはその辺をクリア
古いドアに壁紙のアイデア
勇気がいるけれどプロがキレ
イにやれば、アリなんだなぁ
ここを知ったきっかけはサイ
モン・ライトでした。NZき
ってのファインダイニングと
してその名を馳せたフレンチ
カフェの元オーナーシェフ
彼が店を売りサーファーの街
ファンガマタで始めたカフェ
ギャザー＆ローム
私たちが行った2022年9月の
2ヵ月後にここも閉店が決定
後に「サイモンはどこに行っ
たの？」とググっていたらタ
ウランガのこのホテルでヘッ
ドシェフになっていました
ビストロ内もアールデコ風
「だったら！」と今回サイモ
ンを追いかけてここに投宿。
私は病み上がりで飲めるのか
飲めました(笑)
オイスターは意外にもオーク
ランドのワイヘキ島産です。
これは美味しかった
アミューズブーシュ
サワードウ
夫の前菜
私はまだまだ野菜中心の頃
でもシーフードは食べられた
のでメインは魚にしました。
夫はキノコたっぷりリゾット
付け合わせのサラダ
元はオークランドから来たと
いうウエイトスタッフが親切
食事も美味しく全て滞りなく
オープンキッチンだったので
中が丸見えでしたがサイモン
の姿はなく、聞いてみたら、
「今サイモン休暇中なの～」
という返事でした。なるほど
勤め人に戻って有給休暇か
