モランボンのたれでパパっと2品！

２回目の登場、モランボンの牛丼のたれで素早いお料理です
前回はぶり大根をご紹介♪

先日イタリア野菜のロマネスコを初めて買いました。


小房にわけ茹でてそのままサラダで食べましたが、結構な量があったので翌日は…

鶏肉とロマネスコのモランボンのたれ炒めを作りました。

主材料：モランボンのたれ、下味をつけ小麦粉をまぶした一口大の鶏胸肉、ロマネスコ
作り方：多めのオリーブオイルで鶏肉をじっくり焼き、ロマネスコとモランボンのたれを入れます。



全体に絡めて、


イイ感じに火が通ったら、お皿に移しお好みで白ゴマ（材料外^^）をかけてできあがり♪今までブロッコリーで作ってましたがバラバラにならず、甘めのたれがシッカり絡み美味しいです♪

たれが余りました！
ロマネスコの茎部分には栄養が多く、食べられるとネットで見たので、


ニンジンとともに千切りにしてゴマ油で炒め、モランボンのたれとラー油を少々入れ火を通します♪
器に移し、こちらは黒ゴマをかけて副菜のピリ辛キンピラのできあがり♪上品な味です^^


もちろん牛丼が一番美味しいですが、他のお肉やお魚にも使える家庭では出せない万能たれです