鯖の甘酢かけで晩ご飯と夜桜🌸

今日の最高気温は24℃といわれている当地ですが、
外はカラッと晴れた感じではなく、朝から重っ苦しい空の色です。

晩ご飯は、

鯖の甘酢かけ、ぶり刺、肉野菜蒸し、小松菜のお浸し、サラダ

スーパーでブリのお刺身の切りたてが出てきたので、夫用に！
いつもは私の好きな白身に手が伸びてしまうので、たまにはと･･･
私も二切れ食べましたが、美味しかったです♪

鯖の甘酢かけは、小口に切った鯖に下拵えで熱湯をかけて丁寧に拭いて、
塩胡椒、片栗粉をまぶして、
多めのオリーブオイルで揚げ焼きしたので、


臭みもなくとっても美味しかったです。

休日はいつものことながら朝昼兼用ブランチなので、早めの晩ご飯になり、
食べ終わってからドラッグストアの割引券（チラシ＆JAF）を使うために買い物に行きました♪
少し前まではJAFの割引券と併用できたのに～と一点だけ割り引いてもらっての帰り道、

我家の近くの桜はまだポツポツですが、空を見上げてみたら･･･

まだまだこれから！といわんばかりの可憐な桜が夜空に散らばって見えました。

もうお昼過ぎちゃいました
今日は朝からパン作り（？）をしていたので遅くなってしまいました