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軸入り椎茸チーズ焼きで晩酌、ボクササイズで筋肉痛

2020-04-26 12:00:00 | 夕食・晩酌&お酒
本でも映画でも、食器でも何でもだと思いますが、
時を経てまたお気に入りになること多いですよね!?

ここ数日Wii スポーツで鈍った身体を鍛えていますが^^
今まではやる気もなかったのに、ボクササイズにはまってしまいました!
ボクササイズといっても画面のサンドバッグにエアパンチを入れるだけですが、
夫のスコアを上回りたくムキになって何度もやっていたら・・・
前腕、特に肘まわりと肩甲骨全面が、翌日の今日、早くも筋肉痛です

昨日の晩ご飯

卯の花に胡瓜、玉葱、ハムを加え少量のマヨネーズで和えてサラダにリメイク
ペッパーハムのマリネなどで早めの晩酌になりました

サラダ類をのせた四角いお皿は捨てる食器類のダンボールに入っていたもの!
お小皿や小鉢などと一緒に引っ張り出して最近また使い始めています♪

一応メインの椎茸のチーズ焼き
 椎茸の笠に刻んだ軸とシャウエッセンを入れて、
マヨネーズをチョン、スライスチーズを1/4ずつのせてトースターで♪
椎茸の風味があり歯応えもあって美味しいと簡単なのに好評でした!

三度下がりのお昼は焼きそばにしたんですが、

キャベツや白菜の葉物が全然なく、肉団子焼そばに!

これはこれで美味しかったですが、一週間の献立を考えながら、
なるべく長持ちする野菜類を私、牛乳や炭酸、ヤクルトなど重たい水物を夫に頼み、
別々のスーパーに買いに行こうと思っています。
これは三蜜回避に役立つでしょうか?
コメント (2)
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